조리용품 - 무쇠솥의 매력, 빠지면 헤어나올 수 없어요 :: 미니가마솥(2~3인용)

조리용품

무쇠솥의 매력, 빠지면 헤어나올 수 없어요

미니가마솥(2~3인용)

49,000


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한번 빠지면 헤어나올 수 없어요

삼화금속의 미니가마솥(2~3인용)




epigram 액세서리 디자이너 이윤미 과장 추천 

맛있는 밥은 행복입니다. 전통 무쇠 가마솥의 멋을 지켜나가는 삼화금속이 예전 제작 방식대로 만든 무쇠솥! 첫 사용 전과 세척 후 기름으로 코팅해야 하는 번거로움이 있지만, 쫀득하고 고소한 밥맛이 이 수고로움을 보상해주죠. 이 과정을 몇 번 하고 하면 영구 코팅이 돼 밥 짓기도 훨씬 수월해집니다. 바닥에 붙은 누룽지가 주는 매력은 헤어 나올 수 없을 정도죠. 무쇠의 질과 단단함, 두께가 남다른 프라이팬도 놓치면 후회할 제품이고요. 보울도 무심한 듯 멋스러운 테이블 스타일링에 안성맞춤이죠.



미니가마솥과 무쇠 프라이팬 


우리 조상님들은 무쇠솥에 밥을 지음으로써

자연스럽게 철분(Fe)을 섭취하였습니다.


무쇠솥의 장점은

- 무쇠의 철분으로 음식의 잡냄새가 없어집니다.

- 철분이 부족한 현대인들에게 가마솥요리는

강력한 조혈작용을 한다고 합니다.




좌측부터 미니가마솥(2~3인용) 미니가마솥(4~5인용)


전통 방식으로 만드는 국내산 주물솥류는

수입산과 비교해 원료가 좋은 것은 물론

두께가 두껍고 묵직해 내구성 역시 뛰어나다고 합니다.

무쇠솥은 관리를 잘 하여 사용하면

20년 이상 사용이 가능합니다.



* 본 제품은 가마솥 길들이기 후

보내드리는 상품입니다.



삼화금속 무쇠솥/프라이팬 구입 및 사용 방법


*무쇠 가마솥의 구입 가이드*

1. 밥솥은 드시는 사람 수보다 조금 큰 제품으로 하시는 것이 좋습니다.

2. 된장찌개나, 김치찌개, 청국장 등 양이 많은 찌개용으로 좋습니다.

3. 밥상을 준비하시는 동안 맛있는 누룽지까지 할 수 있습니다. ( 중불로 2분이면 됩니다.)

- 밥을 푸고 솥에 더운물을 부어 두면 아주 구수한 숭늉을 드실 수 있습니다.

4. 무쇠 제품으로 나물을 삶거나 볶으면 색이 변하지 않고 맛과 영양을 섭취할 수 있습니다.

5. 바닥이 평평하여 가스레인지, 전기레인지(인덕션)에도 사용 가능


*무쇠 가마솥/프라이팬의 장점*

1. 100% 전통 수작업 방식으로 제작된 제품입니다.

2. 가마솥은 열보존율이 높아 음식의 보온성을 오래 유지시켜 주며, 에너지 절약등 효율성이 좋습니다.

3. 가정에서 만들기 어려운 누룽지도 쉽게 만들 수 있습니다.

4. 뚜껑이 무거워 적당한 압력을 가지기 때문에 밥 짓기, 찜, 탕, 수육 등 모든 요리가 가능합니다.

5. 별도의 코팅처리가 되어 있지 않아, 관리를 잘하시면 반 영구적으로 사용 가능합니다.


*가마솥에 맛있게 밥 짓는 방법*

1. 물과 쌀의 비율을 1:1로 조절합니다.

2. 솥에 쌀을 넣고 가열 후, 밥물이 끓어 김이 나올 때 불을 끕니다.

3. 불을 끈 후, 10분간 뜸을 들입니다.

4. 뜸을 들인 후, 약한 불로 10분간 다시 끓입니다.

5. 10분간 다시 뜸을 들이면 무쇠솥의 밥맛을 볼 수 있습니다.


* 무쇠솥/프라이팬 사용 전 유의사항 *

1. 길들이지 않은 무쇠 제품은 길들이기 진행 후,사용이 가능합니다. 

 - 본, 제품은 가마솥 길들이기 후 보내드리는 상품입니다.

2. 제품이 만들어진 후, 바로 나온상태로 손에 검게 뭍어날 수 있습니다. 

3. 제품 외내부의 거친부분이 있으면 사포를 이용하여 걸리는 부분이 없도록 깨끗하게 문질러 준 후 사용하여주세요. (사포질을 할땐 장갑 착용 후 다루어주세요.)


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